今日は、小児生活習慣病予防対策事業として、伊方小学校の栄養教諭と学校給食センターの栄養士さんに来ていただき、クッキング教室を行いました。クッキング教室に参加するのは、５年生です。まず最初に、朝食の大切さ（「やる気」「集中力」「３つのスイッチ」）について詳しく教えていただきました。

その後、ペアになって、栄養バランスのとれた朝食の献立を考えました。野菜たっぷりなメニューを考えていました。教室で学んだ後、いよいよ調理です。今回は、「お好み焼き風卵焼き」「キャベツのさっと炒め」「みそ汁」「ご飯」を作りました。

人数が少なかったため、調理するのは大変でしたが、みんな一生懸命、楽しそうに活動しました。とっても美味しい昼食が出来上がり、みんな大満足！今回自分たちが考えた栄養満点・美味しさいっぱいの朝食や、実際に調理した料理を、家庭でもぜひ作って食べてほしいと思います。

毎朝しっかり食べて、「やる気」と「集中力」を高め、学力アップ、体力アップ、活力アップを目指しましょう！