伊勢海老給食
今日は特別な給食の日。 三崎の豊かな海の恵みを子どもたちにもっと知ってほしいという思いから、なんと、三崎の海で水揚げされた新鮮な“伊勢海老”が給食に登場しました。三崎は県内有数の伊勢海老の漁獲量を誇り、昨年度は過去最高を記録したそうです。地元の漁師さんが届けてくださった立派な伊勢海老を、給食センターの調理員さんが食べやすいように丁寧に調理してくださいました。大きな伊勢海老を目の前に、子どもたちはビックリ。 「すごい!」、「プリプリでおいしい!」と笑顔で味わっていました。
持って来ていただいた生きた伊勢海老も観察したり、実際に手で持ったりしました。こちらもあまりの大きさにビックリでした。地域の豊かな海の恵みを実際に食べることで、ふるさとの魅力を改めて感じる貴重な機会となりました。地域の皆さんのご協力で、三崎ならではの贅沢な食育体験ができました。地域の自然と人のつながりを感じられる、特別な給食となりました。