伊勢海老のタルタルソース焼き
2025年9月10日 14時25分伊方町は愛媛県で伊勢海老がよく獲れます。伊方の中でも三崎漁港は県内一の水揚げ量です。今日は、「佐田岬伊勢えび祭り実行委員会」が無償で提供してくださった伊勢海老を使った「タルタルソース焼き」が給食に出てきました。まるで結婚式の披露宴で食べるような豪華な食事です。
給食の前には、実行委員会の代表の方が伊勢海老漁について紹介してくださいました。
漁師の皆さんが、一生懸命獲ってくださった伊勢海老を、給食センターの方が美味しく調理してくれた「伊勢海老のタルタルソース焼き」、ありがたくいただきました。余った伊勢海老を、ジャンケン勝負に勝ち、2つゲットできて大喜びしていた子たちもいました。
「来年も」と、切に希望するみんなでした。
佐田岬伊勢えび祭り実行委員会の皆様、美味しい伊勢海老をありがとうございました。
<放送予定>
「ニュースチャンネル4」(南海放送) 本日(9月10日) 18:15
「八西TV」 9月11日(木) 18:30 (再放送) 9/11(木) 21:30 9/12(金)